Thibault travaille pour RTE en tant que chargé de mission de raccordement au réseau public de transport d'électricité.
Au terme d'une licence en droit public obtenue à Assas, il s'est spécialisé dans le secteur de l'énergie et a effectué deux années de master en politiques publiques à Sciences Po Paris. Il complété cette formation d'un master 2 en droit de l'énergie à l'Université Paris I Panthéon-Sorbonne.
Thibault Geoffroy est membre des VDLC depuis novembre 2019. Il en est devenu le trésorier en juillet 2024.
